Nozes e seus inúmeros benefícios no campo do esporte
As nozes são consideradas um superalimento por possuírem excelentes propriedades promotoras da saúde.A maioria dos atletas já utilizou suas propriedades energéticas em algum momento, podendo evitar algumas “loucuras” durante o exercício; prepará-lo para seus treinos ou ajudá-lo a se recuperar.
Propriedades das nozes para atletas:
Seu conteúdo em ômega 3 faz com que esta noz tenha um efeito antioxidante para as células do nosso corpo e anti-inflamatório pós-treino (recuperar).
Seu alto teor de fibras faz com que seus carboidratos sejam consumidos mais lentamente, por isso são uma excelente fonte de energia antes de praticar esportes ou quando precisamos ter energia por mais tempo porque temos que andar de bicicleta ou correr porque temos baixo índice glicêmico.
Eles nos protegem do estresse do esforço físico graças ao seu teor de vitamina E, que ajuda a neutralizar o efeito dos radicais livres de oxigênio. Além disso, são uma importante fonte de minerais muito necessários na dieta do atleta: potássio, fósforo, ferro, cálcio e magnésio. Os minerais ajudam a manter a saúde e a função de nossos ossos, articulações e músculos.
Além dessas funções diretamente relacionadas à prática esportiva, auxiliam no controle do colesterol devido ao seu teor de ômega 3. Regulam o trânsito intestinal devido ao seu alto teor de fibras, combatendo assim a tão temida prisão de ventre. Eles melhoram o sistema imunológico, ajudando o organismo contra agentes externos. Destaca-se também a sua capacidade de melhorar a função cognitiva e motora do envelhecimento.
Um estudo de 2016 no Journal of the American Heart Association descobriu que a adição de gorduras insaturadas a uma dieta saudável, como nozes, teve os mesmos efeitos de perda de peso que uma dieta com baixo teor de gordura e alto teor de carboidratos.
Existem diferentes tipos de nozes dependendo da sua origem, cultivo… Nozes da Califórnia; nozes; Castela Castela e Cedro.